Beta alanin

Beta-alanin je tehnično neesencialna beta-aminokislina, vendar je v svetu prehrane za izboljšanje zmogljivosti in bodybuildinga hitro postal vse prej kot neesencialen. ... Beta-alanin naj bi zvišal raven karnozina v mišicah in povečal količino dela, ki ga lahko opravite pri visoki intenzivnosti.

Beta-alanin je neesencialna aminokislina, ki jo telo naravno proizvaja. Beta-alanin je neproteinogena aminokislina (tj. se med prevajanjem ne vgradi v beljakovine). Sintetizira se v jetrih in ga lahko zaužijemo s prehrano z živalsko hrano, kot sta govedina in piščanec. Ko ga zaužijemo, se beta-alanin v skeletnih mišicah in drugih organih veže s histidinom in tvori karnozin. Beta-alanin je omejujoči dejavnik pri sintezi karnozina v mišicah.

Beta-alanin pomaga pri proizvodnji karnozina. To je spojina, ki igra vlogo pri mišični vzdržljivosti pri visokointenzivni vadbi.

Takole naj bi delovalo. Mišice vsebujejo karnozin. Višje ravni karnozina lahko mišicam omogočijo daljše delovanje, preden se utrudijo. Karnozin to doseže tako, da pomaga uravnavati kopičenje kisline v mišicah, kar je glavni vzrok za mišično utrujenost.

Domneva se, da beta-alaninski dodatki spodbujajo proizvodnjo karnozina in posledično izboljšujejo športno zmogljivost.

To ne pomeni nujno, da bodo športniki dosegli boljše rezultate. V eni študiji šprinterji, ki so jemali beta-alanin, niso izboljšali svojih časov v teku na 400 metrov.

Dokazano je, da beta-alanin izboljša mišično vzdržljivost med visokointenzivno vadbo, ki traja od 1 do 10 minut.[1] Primeri vadbe, ki jo je mogoče izboljšati z dodatkom beta-alanina, vključujejo tek na 400–1500 metrov in plavanje na 100–400 metrov.

Zdi se, da ima karnozin tudi učinke proti staranju, predvsem z zaviranjem napak v presnovi beljakovin, saj je kopičenje spremenjenih beljakovin močno povezano s procesom staranja. Ti učinki proti staranju lahko izhajajo iz njegove vloge kot antioksidanta, kelatorja strupenih kovinskih ionov in sredstva proti glikaciji.