Beta alanin

Beta-alanin je tehnično neesencialna beta-aminokislina, vendar je hitro postala vse prej kot nebistvena v svetu športne prehrane in bodybuildinga. ... Beta-alanin trdi, da zvišuje raven karnozina v mišicah in povečuje količino dela, ki ga lahko opravljate pri visoki intenzivnosti.

Beta-alanin je neesencialna aminokislina, ki se naravno proizvaja v telesu. Beta-alanin je neproteinogena aminokislina (tj. med prevajanjem se ne vključi v beljakovine). Sintetizira se v jetrih in ga lahko zaužijemo s hrano z živili živalskega izvora, kot sta govedina in piščanec. Ko ga zaužijemo, se beta-alanin združi s histidinom v skeletnih mišicah in drugih organih ter tvori karnozin. Beta-alanin je omejevalni dejavnik pri sintezi karnozina v mišicah.

Beta-alanin pomaga pri proizvodnji karnozina. To je spojina, ki ima vlogo pri vzdržljivosti mišic pri visoko intenzivni vadbi.

Evo, kako naj bi delovalo. Mišice vsebujejo karnozin. Višje ravni karnozina lahko omogočijo mišicam, da delujejo dlje časa, preden postanejo utrujene. Karnozin to doseže tako, da pomaga uravnavati kopičenje kisline v mišicah, kar je glavni vzrok mišične utrujenosti.

Prehranska dopolnila z beta-alaninom naj bi povečala proizvodnjo karnozina in posledično izboljšala športne rezultate.

To ne pomeni nujno, da bodo športniki videli boljše rezultate. V neki študiji šprinterji, ki so jemali beta-alanin, niso izboljšali svojih časov v teku na 400 metrov.

Dokazano je, da beta-alanin povečuje mišično vzdržljivost med visoko intenzivno vadbo, ki traja 1–10 minut.[1] Primeri vadbe, ki jo je mogoče izboljšati z dodatkom beta-alanina, vključujejo tek na 400–1500 metrov in plavanje na 100–400 metrov.

Zdi se, da karnozin deluje tudi proti staranju, predvsem z zaviranjem napak v presnovi beljakovin, saj je kopičenje spremenjenih beljakovin močno povezano s procesom staranja. Ti učinki proti staranju lahko izhajajo iz njegove vloge antioksidanta, kelatorja strupenih kovinskih ionov in sredstva proti glikaciji.