Bioflavanoidi citrusov

Citrusije znan po močnem antioksidativnem potencialu, vendar je to sadje več kot njegova vsebnost vitamina C. Za nekatere spojine v citrusih, znane kot bioflavonoidi citrusov, se je izkazalo, da zagotavljajo vrsto koristi za zdravje. Medtem ko raziskave bioflavonoidov citrusov še potekajo, ti močni antioksidanti veliko obetajo.

Bioflavonoidi citrusovso edinstven nabor fitokemikalij – kar pomeni, da so spojine, ki jih proizvajajo rastline. Medtem ko je vitamin C mikrohranilo, ki ga najdemo v citrusih, so bioflavonoidi citrusov fitohranila, ki jih najdemo tudi v citrusih, pravi nutricionistka za funkcionalno medicino Brooke Scheller, DCN. "To je razred antioksidantnih spojin, ki vključuje nekatere znane, kot je kvercetin," pojasnjuje.

Bioflavonoidi citrusov so edinstven nabor fitokemikalij – kar pomeni, da so spojine, ki jih proizvajajo rastline. Bioflavonoidi citrusov so del večje družine flavonoidov. Obstaja osupljivo število različnih flavonoidov, ki imajo različne koristi za zdravje ljudi. Vsem je skupno, da so močni antioksidanti, ki jih najdemo v rastlinah in pomagajo zaščititi organizem pred poškodbami sonca in okužbami. Znotraj teh kategorij so podkategorije, ki obsegajo dobesedno tisoče naravno prisotnih bioaktivnih flavonoidov. Nekaj ​​najpogostejših bioflavonoidov in njihovih glukozidov (molekul z vezanim sladkorjem), ki jih najdemo v citrusih, so kvercetin (flavonol), rutin (glukozid kvercetina), flavoni tangeritin in diosmin ter flavanonska glukozida hesperidin in naringin.