V zadnjih letih funkcionalna hrana inprehranski dodatkiso postali zelo iskani, ko se povečuje ozaveščenost o zdravju inmehke kapsule astaksantinpostajajo novi favorit na trgu s svojimi večkratnimi zdravstvenimi koristmi. Kot karotenoid je Astaxanthinova edinstvena antioksidativna zmogljivost in širok razpon zdravstvenih koristi postala vodilna na področju zaščite oči, izboljšanih kognitivnih funkcij in proti staranju.
Viri in lastnosti astaksantina
Astaxanthin v naravi najdemo v mikroorganizmih in morskih živalih, kot so mavrična rdeča alga, losos in kril. Komercialno proizvedeni astaksantin je razdeljen na dve poti: naravno izpeljan in kemično sintetiziran, pri čemer je eritrocist Rainieri eden najboljših virov naravnega astaksantina, katerega biološka aktivnost daleč presega kemično sintetizirane izdelke.
Ta oranžna do globoko rdeča, topna spojina ima vrhunsko antioksidativno sposobnost zaradi prisotnosti konjugiranih dvojnih vezi, hidroksilnih in ketonskih skupin v svoji strukturi. Študije so pokazale, da ima astaksantin 6000 -krat večji od antioksidantne aktivnosti vitamina C in 550 -krat večji od antioksidativne aktivnostivitamin e. Zavzema edinstven položaj v družini antioksidantov zaradi svoje sposobnosti prodiranja v krvno-možgansko pregrado in celične membrane.
Novo upanje za zaščito oči in kognitivno zdravje
Mehke kapsule astaksantinso bili deležni posebne pozornosti za njihove učinke za zaščito oči. Retina ščiti pred poškodbami z nevtralizacijo radikalov brez kisika in izboljšuje krvni obtok v očeh za lajšanje utrujenosti oči. To je še posebej pomembno za sodobne ljudi, ki se dolgo soočajo z elektronskimi zasloni.
Poleg tega lahko astaksantin prečka krvno-možgansko pregrado, spodbuja regeneracijo nevronov in poveča kognitivno funkcijo možganov. Več študij je pokazalo, da lahko astaksantin upočasni kognitivni upad, povezan s staranjem, in pomaga izboljšati spomin.
Tržne možnosti za toploto in aplikacijo
Po statističnih podatkih naj bi se globalna velikost trga Astaxanthina do leta 2024 dosegla 273,2 milijona USD in povečala na 9,3% CAGR na leto. Njena področja uporabe so se razširila od tradicionalne nege kože do kognitivnega zdravja in staranja.
Kot priročna oblika dopolnjevanja,mehke kapsule astaksantinPotrošnikom ne samo zagotavljajo naravne zdravstvene rešitve, ampak tudi več podjetjem omogočajo, da v prihodnosti vidijo neskončne možnosti funkcionalne hrane.
Čas objave: januar-06-2025