V zadnjih letih so funkcionalna živila inprehranska dopolnilaso postali zelo iskani, ko se je ozaveščenost o zdravju povečala, inastaksantin mehke kapsulepostajajo novi favoriti na trgu s številnimi koristmi za zdravje. Kot karotenoid je astaksantin zaradi svoje edinstvene antioksidativne sposobnosti in širokega nabora koristi za zdravje postal vodilni na področju zaščite oči, izboljšane kognitivne funkcije in preprečevanja staranja.
Viri in lastnosti astaksantina
Astaksantin je v naravi široko prisoten v mikroorganizmih in morskih živalih, kot so mavrično rdeče alge, losos in kril. Komercialno proizveden astaksantin je razdeljen na dva načina: naravno pridobljen in kemično sintetiziran, pri čemer je Erythrocystis rainieri eden najboljših virov naravnega astaksantina, katerega biološka aktivnost daleč presega kemično sintetizirane izdelke.
Ta oranžna do temno rdeča spojina, topna v maščobi, ima vrhunsko antioksidativno zmogljivost zaradi prisotnosti konjugiranih dvojnih vezi, hidroksilnih in ketonskih skupin v svoji strukturi. Študije so pokazale, da ima astaksantin 6000-krat večjo antioksidativno aktivnost vitamina C in 550-krat večjo antioksidativno aktivnost vitamina C.vitamin E. Zavzema edinstveno mesto v družini antioksidantov zaradi svoje sposobnosti prodiranja skozi krvno-možgansko pregrado in celične membrane.
Novo upanje za zaščito oči in kognitivno zdravje
Astaksantin mehke kapsuleso bili deležni posebne pozornosti zaradi svojih učinkov zaščite oči. Ščiti mrežnico pred poškodbami z nevtralizacijo prostih kisikovih radikalov in izboljša prekrvavitev v očeh za lajšanje utrujenosti oči. To je še posebej pomembno za sodobne ljudi, ki se dolgo časa soočajo z elektronskimi zasloni.
Poleg tega lahko astaksantin prehaja krvno-možgansko pregrado, spodbuja regeneracijo nevronov in izboljša kognitivno funkcijo možganov. Številne študije so pokazale, da lahko astaksantin upočasni kognitivni upad, povezan s staranjem, in pomaga izboljšati spomin.
Tržna toplota in možnosti uporabe
Po statističnih podatkih naj bi obseg svetovnega trga astaksantina do leta 2024 dosegel 273,2 milijona USD in rasel s CAGR 9,3 % na leto. Njegova področja uporabe so se razširila od tradicionalne nege kože do kognitivnega zdravja in boja proti staranju.
Kot priročna oblika dopolnila,astaksantin mehke kapsulepotrošnikom ne zagotavljajo samo naravnih zdravstvenih rešitev, temveč več podjetjem omogočajo, da vidijo neskončne možnosti funkcionalne hrane v prihodnosti.
Čas objave: Jan-06-2025