V zadnjih letih funkcionalna živila inprehranska dopolnilaso postali zelo iskani, saj se ozaveščenost o zdravju povečuje, inmehke kapsule astaksantinapostajajo novi favoriti na trgu s svojimi številnimi zdravstvenimi koristmi. Kot karotenoid je astaksantin zaradi svoje edinstvene antioksidativne sposobnosti in širokega nabora zdravstvenih koristi vodilni na področju zaščite oči, izboljšanja kognitivnih funkcij in preprečevanja staranja.
Viri in lastnosti astaksantina
Astaksantin se v naravi pogosto pojavlja v mikroorganizmih in morskih živalih, kot so mavrične rdeče alge, losos in kril. Komercialno proizveden astaksantin se deli na dve poti: naravno pridobljen in kemično sintetiziran, pri čemer je Erythrocystis rainieri eden najboljših virov naravnega astaksantina, katerega biološka aktivnost daleč presega aktivnost kemično sintetiziranih produktov.
Ta oranžna do temno rdeča, v maščobah topna spojina ima vrhunsko antioksidativno sposobnost zaradi prisotnosti konjugiranih dvojnih vezi, hidroksilnih in ketonskih skupin v svoji strukturi. Študije so pokazale, da ima astaksantin 6000-krat večjo antioksidativno aktivnost kot vitamin C in 550-krat večjo antioksidativno aktivnost kot ...vitamin EZaradi svoje sposobnosti prodiranja skozi krvno-možgansko pregrado in celične membrane zavzema edinstven položaj v družini antioksidantov.
Novo upanje za zaščito oči in kognitivno zdravje
Mehke kapsule astaksantinaso deležni posebne pozornosti zaradi svojih učinkov na zaščito oči. Ščitijo mrežnico pred poškodbami z nevtralizacijo prostih kisikovih radikalov in izboljšujejo prekrvavitev oči, da bi lajšali utrujenost oči. To je še posebej pomembno za sodobne ljudi, ki se dolgo časa soočajo z elektronskimi zasloni.
Poleg tega lahko astaksantin prečka krvno-možgansko pregrado, spodbuja regeneracijo nevronov in izboljša kognitivno funkcijo možganov. Številne študije so pokazale, da lahko astaksantin upočasni kognitivni upad, povezan s staranjem, in pomaga izboljšati spomin.
Tržna toplota in možnosti uporabe
Statistični podatki kažejo, da naj bi svetovni trg astaksantina do leta 2024 dosegel 273,2 milijona USD in rasel s 9,3-odstotno letno stopnjo rasti. Področja njegove uporabe so se razširila od tradicionalne nege kože do kognitivnega zdravja in proti staranju.
Kot priročna oblika prehranskega dopolnila,mehke kapsule astaksantinane le potrošnikom zagotavljajo naravne zdravstvene rešitve, temveč tudi omogočajo več podjetjem, da v prihodnosti vidijo neskončne možnosti funkcionalne hrane.
Čas objave: 6. januar 2025