Nikoli ne veste, kdaj se pomanjkanje kalcija kot tiha 'epidemija' razširi v naša življenja. Otroci potrebujejo kalcij za rast, zaposleni jemljejo dodatke kalcija za zdravstveno nego, ljudje srednjih let in starejši pa potrebujejo kalcij za preprečevanje porfirije. V preteklosti je bila pozornost ljudi usmerjena na neposredno dodajanje kalcija in vitamina D3. Z razvojem znanosti in poglabljanjem raziskav o osteoporozi je vitamin K2, hranilo, ki je tesno povezano s tvorbo kosti, deležno vse večje pozornosti medicinske skupnosti zaradi njegove sposobnosti izboljšanja gostote in moči kosti.
Ko se omeni pomanjkanje kalcija, je marsikatera prva reakcija »kalcij«. No, to je le pol zgodbe. Mnogi ljudje jemljejo dodatke kalcija vse življenje in še vedno ne vidijo rezultatov.
Kako lahko torej zagotovimo učinkovit dodatek kalcija?
Zadosten vnos kalcija in pravilna prehrana s kalcijem sta njeni dve ključni točki učinkovitega dodajanja kalcija. Kalcij, ki se absorbira v kri iz črevesja, se lahko absorbira le za doseganje resničnih učinkov kalcija. Osteokalcin pomaga prenašati kalcij iz krvi v kosti. Proteini kostnega matriksa shranjujejo kalcij v kosti tako, da vežejo kalcij, ki ga aktivira vitamin K2. Ko dodamo vitamin K2, se kalcij urejeno dostavi v kosti, kjer se kalcij absorbira in obnovi, kar zmanjša tveganje za nepravilno lego in blokira proces mineralizacije.
Vitamin K je skupina vitaminov, topnih v maščobi, ki pomagajo pri strjevanju krvi, vežejo kalcij na kosti in zavirajo odlaganje kalcija v arterijah. V glavnem razdeljen na dve kategoriji, vitamin K1 in vitamin K2, funkcija vitamina K1 je predvsem strjevanje krvi, vitamin K2 prispeva k zdravju kosti, vitamin K2 pri zdravljenju in preprečevanju osteoporoze, vitamin K2 pa proizvaja kostne beljakovine, ki skupaj tvorijo kosti. s kalcijem povečuje gostoto kosti in preprečuje zlome. Običajni vitamin K2 je topen v maščobi, kar omejuje njegovo širjenje po verigi iz hrane in farmacevtskih izdelkov. Novi vodotopni vitamin K2 rešuje ta problem in strankam omogoča, da sprejmejo več oblik izdelkov. Kompleks vitamina K2 podjetja BOMING lahko kupcem ponudimo v različnih oblikah: v vodi topnem kompleksu, v maščobi topnem kompleksu, v olju topnem kompleksu in v čisti obliki.
Vitamin K2 imenujemo tudi menakinon in ga običajno označujemo s črkama MK. Trenutno sta na trgu dve vrsti vitamina K2: vitamin K2 (MK-4) in vitamin K2 (MK-7). MK-7 ima večjo biološko uporabnost, daljšo razpolovno dobo in močno anti-osteoporotično delovanje kot MK-4, Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) pa priporoča uporabo MK-7 kot najboljše oblike vitamina K2.
Vitamin K2 ima dve osnovni in pomembni funkciji: podpira zdravje srca in ožilja in regeneracijo kosti ter preprečuje osteoporozo in aterosklerozo.
Vitamin K2 je v maščobi topen vitamin, ki ga večinoma sintetizirajo črevesne bakterije. Najdemo ga v živalskem mesu in fermentiranih izdelkih, kot so živalska jetra, fermentirani mlečni izdelki in sir. Najpogostejša omaka je natto.
Če vam ga primanjkuje, lahko dopolnite vnos vitamina K z uživanjem zelene listnate zelenjave (vitamin K1) ter surovih mlečnih izdelkov in fermentirane zelenjave (vitamin K2), hranjene s travo. Za določeno količino je splošno priporočeno pravilo 150 mikrogramov vitamina K2 na dan.
Čas objave: 18. januarja 2023