Nikoli ne veste, kdaj se pomanjkanje kalcija kot tiha "epidemija" razširi v naša življenja. Otroci potrebujejo kalcij za rast, zaposleni v pisarnah jemljejo kalcijeve dodatke za zdravstveno oskrbo, ljudje srednjih let in starejši pa potrebujejo kalcij za preprečevanje porfirije. V preteklosti se je pozornost ljudi osredotočala na neposredno uživanje kalcija in vitamina D3. Z razvojem znanosti in poglabljanjem raziskav osteoporoze vitamin K2, hranilo, tesno povezano z nastajanjem kosti, prejema vse večjo pozornost medicinske skupnosti zaradi svoje sposobnosti izboljšanja gostote in trdnosti kosti.
Ko se omeni pomanjkanje kalcija, je prva reakcija mnogih ljudi »kalcij«. No, to je le polovica zgodbe. Mnogi ljudje jemljejo kalcijeve dodatke vse življenje in še vedno ne vidijo rezultatov.
Kako torej lahko zagotovimo učinkovito nadomeščanje kalcija?
Zadosten vnos kalcija in ustrezna kalcijeva prehrana sta njeni dve ključni točki učinkovitega dodajanja kalcija. Kalcij, ki se v kri absorbira iz črevesja, se lahko absorbira le toliko, da se dosežejo njegovi pravi učinki. Osteokalcin pomaga pri prenosu kalcija iz krvi v kosti. Beljakovine kostnega matriksa shranjujejo kalcij v kosteh tako, da ga vežejo na kalcij, ki ga aktivira vitamin K2. Ko se vitamin K2 dopolnjuje, se kalcij pravilno dostavi v kosti, kjer se kalcij absorbira in obnovi, kar zmanjša tveganje za nepravilno lego in blokira proces mineralizacije.
Vitamin K je skupina vitaminov, topnih v maščobah, ki pomagajo pri strjevanju krvi, vežejo kalcij na kosti in zavirajo odlaganje kalcija v arterijah. V glavnem se delijo v dve kategoriji, vitamin K1 in vitamin K2, funkcija vitamina K1 je predvsem strjevanje krvi, vitamin K2 prispeva k zdravju kosti, vitamin K2 zdravi in preprečuje osteoporozo, vitamin K2 pa proizvaja kostne beljakovine, ki nato skupaj s kalcijem tvorijo kosti, povečujejo gostoto kosti in preprečujejo zlome. Konvencionalni vitamin K2 je topen v maščobah, kar omejuje njegovo nadaljnje širjenje iz hrane in farmacevtskih izdelkov. Novi vitamin K2, topen v vodi, rešuje to težavo in strankam omogoča, da sprejmejo več oblik izdelkov. BOMING-ov kompleks vitamina K2 je strankam na voljo v različnih oblikah: kompleks, topen v vodi, topen v maščobah, kompleks, topen v olju, in čisti.
Vitamin K2 se imenuje tudi menakinon in ga običajno označujejo črke MK. Trenutno sta na trgu dve vrsti vitamina K2: vitamin K2 (MK-4) in vitamin K2 (MK-7). MK-7 ima večjo biološko uporabnost, daljši razpolovni čas in močno antiosteoporotično delovanje kot MK-4, Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) pa priporoča uporabo MK-7 kot najboljše oblike vitamina K2.
Vitamin K2 ima dve osnovni in pomembni funkciji: podporo zdravju srca in ožilja ter regeneracijo kosti ter preprečevanje osteoporoze in ateroskleroze.
Vitamin K2 je vitamin, topen v maščobah, ki ga sintetizirajo predvsem črevesne bakterije. Najdemo ga v živalskem mesu in fermentiranih izdelkih, kot so živalska jetra, fermentirani mlečni izdelki in sir. Najpogostejša omaka je natto.
Če vam primanjkuje vitamina K, lahko vnos vitamina K dopolnite z uživanjem zelene listnate zelenjave (vitamin K1) ter surovega mleka in fermentirane zelenjave (vitamin K2) krav, hranjenih s travo. Za določeno količino je splošno priporočeno pravilo 150 mikrogramov vitamina K2 na dan.
Čas objave: 18. januar 2023