Razblinite mite
Mit št. 1:Vseprehranski gumijiso nezdravi ali vsebujejo veliko sladkorja. To je morda veljalo v preteklosti, še posebej pa velja za slaščice. Vendar pa je z napredkom proizvodnega procesa v zadnjih letih ta "en grižljaj" majhna dozirna oblika pokazala popolnoma drugačen zdravstveni videz. Nedavne raziskave so pokazale, da sposobnostprehranski gumiji za počasno sproščanje ogljikovih hidratov pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi po obrokih, torej upočasnjuje odziv krvnega sladkorja. Če se v formulaciji izdelka uporabljajo alternativna sladila, kot sta maltitol ali eritritol, je učinek na hipoglikemični odziv pomembnejši.
Proizvajalci zdrave prehranske hrane in dobavitelji sestavin spodbujajo inovacijeprehranski gumiji, ki ponuja bogato paleto formulacij in rešitev okusov, namenjenih ustvarjanju uravnotežene prehranske mešanice. Uporaba naravnih prebiotičnih vlaken za sladkanje brez sladkorjaprehranski gumijikot primer, ta inovacija ponazarja, kako se lahko blagovne znamke izognejo uporabi umetnih sladil kot odgovor na povpraševanje trga po "jasnih, čistih" oznakah, da potrošnikom zagotovijo bolj zdravo in okusno izkušnjo.
Mit št. 2:Vseprehranski gumijivsebujejo živalske sestavine. Tradicionalni prehranski gumiji so večinoma narejeni iz želatine, želirnega sredstva, pridobljenega iz živalskih kosti in kože, zaradi česar veljajo za "izdelke živalskega izvora". Z uvedbo rastlinskih sestavin v proizvodnjo prehranskih gumijev pa se je ta stereotip začel spreminjati. Med njimi je pektin, kot naravno želirno sredstvo, skrbno pridobljeno iz lupine in pulpe sadja, postal zrela in alternativna želatinska rešitev za obsežno proizvodnjo rastlinskega izvora.prehranski gumi.
Mit št. 3:Prehranski gumiji so veliko tveganje za prekomerno uživanje. Kot pri vsaki hranljivi zdravi hrani obstaja tudi možnost prekomernega uživanja prehranskih gumijev, kar lahko povzroči vrsto zdravstvenih težav, vključno z želodčnimi težavami, drisko in bruhanjem. Vendar so na embalaži priložena jasna navodila za odmerjanje in premišljeni nasveti za starše o tem, kako pravilno shraniti hranljivo in zdravo hrano, da bi zagotovili, da se otroci (ki jo morda zamenjajo za "le sladkarije") izognejo prekomernemu uživanju.
Mit št. 4:Aktivna sestavina vprehranski gumijiživi prekratko. Kot večina potrošniških izdelkov,prehranski gumiimajo rok uporabnosti. Da bi podaljšali življenjsko dobo izdelka in povečali zadovoljstvo potrošnikov, mora proizvajalec pozorno spremljati in upravljati celoten proizvodni proces, celotno proizvodno linijo prehranskih sladic pa je treba temeljito testirati, vključno z nadzorom temperature in optimizacijo sistema za ravnanje z izdelki, vendar ne omejeno nanje. , da zagotovimo, da aktivne sestavine prehranske mešanice ostanejo nedotaknjene in učinkovite v celotnem proizvodnem ciklu.
Mit št. 5:Gumiji so veliko manj učinkoviti kot praški ali tablete. Ta koncept izhaja predvsem iz napačnega razumevanja stabilnosti hranilnih gumijev. Res je, da se prehranski gumiji po obliki razlikujejo od tablet in praškov, vendar lahko zagotovijo enako hranilno vrednost, ključno pa je, da se moramo soočiti z izzivi stabilnosti, s katerimi se lahko soočijo prehranski gumiji. Na stabilnost prehranskih gumijev vpliva veliko dejavnikov, kot so oblika hranil, kombinacija učinkovin ipd. Slaba stabilnost bo vplivala na dolgoročno vzdrževanje hranil. Pri tem so proizvajalci hranljive in zdrave hrane z bogatimi proizvodnimi izkušnjami in tehničnim znanjem zelo pomembni za zagotovitev, da kakovost izdelkov med rokom uporabnosti ni prizadeta.
Čas objave: 24. septembra 2024