Vitamin C (askorbinska kislina)

Vitamin C ima številne koristi za zdravje. Na primer, pomaga krepiti naš imunski sistem in lahko pomaga znižati krvni tlak. Najdemo ga v številnih vrstah sadja in zelenjave.

Vitamin C, znana tudi kot askorbinska kislina, je potrebna za rast, razvoj in obnovo vseh telesnih tkiv. Vključen je v številne telesne funkcije, vključno s tvorbo kolagena, absorpcijo železa, imunskim sistemom, celjenjem ran in vzdrževanjem hrustanca, kosti in zob.

Vitamin C je esencialni vitamin, kar pomeni, da ga vaše telo ne more proizvesti. Kljub temu ima veliko vlog in je povezan z izjemnimi koristmi za zdravje.

Je topen v vodi in ga najdemo v številnih vrstah sadja in zelenjave, vključno s pomarančami, jagodami, kivijem, papriko, brokolijem, ohrovtom in špinačo.

Priporočeni dnevni vnos vitamina C je 75 mg za ženske in 90 mg za moške.

Vitamin C je močan antioksidant, ki lahko okrepi naravno obrambo vašega telesa.

Antioksidanti so molekule, ki krepijo imunski sistem. To počnejo tako, da ščitijo celice pred škodljivimi molekulami, imenovanimi prosti radikali.

Ko se prosti radikali kopičijo, lahko spodbujajo stanje, znano kot oksidativni stres, ki je povezan s številnimi kroničnimi boleznimi.

Študije kažejo, da lahko uživanje več vitamina C poveča raven antioksidantov v krvi do 30 %. To pomaga naravni obrambi telesa v boju proti vnetjem

Zaradi visokega krvnega tlaka obstaja tveganje za bolezni srca, ki so glavni vzrok smrti po vsem svetu. Študije so pokazale, da lahko vitamin C pomaga znižati krvni tlak tako pri tistih z visokim krvnim tlakom kot brez njega.

Pri odraslih z visokim krvnim tlakom so dodatki vitamina C v povprečju znižali sistolični krvni tlak za 4,9 mmHg in diastolični krvni tlak za 1,7 mmHg.

Čeprav so ti rezultati obetavni, ni jasno, ali so učinki na krvni tlak dolgoročni. Poleg tega se ljudje z visokim krvnim tlakom pri zdravljenju ne smejo zanašati samo na vitamin C.