Izvleček korenja - beta karoten v prahu

Človeško telo pretvarja beta karoten v vitamin A (retinol) – beta karoten je predhodnik vitamina A. Vitamin A potrebujemo za zdravo kožo in sluznice, naš imunski sistem ter dobro zdravje oči in vida.Vitamin A lahko pridobimo s hrano, ki jo jemo, na primer z beta karotenom ali v obliki dodatkov.
Beta-karoten je pigment, ki ga najdemo v rastlinah in daje rumenemu in oranžnemu sadju in zelenjavi njihovo barvo.V telesu se pretvori v vitamin A, močan antioksidant, ki igra ključno vlogo pri ohranjanju zdravega vida, kože in nevroloških funkcij.
Vitamin A najdemo v dveh primarnih oblikah: aktivni vitamin A in betakaroten.Aktivni vitamin A se imenuje retinol in prihaja iz živil živalskega izvora.Ta predhodno oblikovani vitamin A lahko telo neposredno uporabi, ne da bi bilo treba vitamin najprej pretvoriti.
Karotenoidi provitamina A so drugačni, ker jih je treba po zaužitju pretvoriti v retinol.Ker je beta-karoten vrsta karotenoida, ki ga najdemo predvsem v rastlinah, ga je treba pretvoriti v aktivni vitamin A, preden ga lahko telo uporabi.
Dokazi razkrivajo, da je uživanje živil z visoko vsebnostjo antioksidantov, ki vsebujejo betakaroten, dobro za vaše zdravje in lahko pomaga preprečiti resna stanja.Vendar pa obstajajo mešane raziskave o uporabi dodatkov betakarotena.Pravzaprav nekatere študije celo kažejo, da lahko dodatki povečajo tveganje za resne zdravstvene težave, kot so rak in bolezni srca.
Pomembno sporočilo pri tem je, da vnos vitaminov v hrano prinaša koristi, ki se ne pojavljajo nujno v obliki dodatkov, zato je uživanje zdrave polnovredne hrane najboljša možnost.